So „direktvermarkten” wir im Außerfern
Wir bieten im Rahmen eines Kleinprojekts gefördert durch Interreg einen Austausch zwischen Landwirtinnen und Landwirten auf bayerischer und österreichischer Seite an. Lernen Sie Kolleginnen und Kollegen aus Österreich kennen, tauschen Sie sich aus und erfahren Sie, was dort anders oder besser läuft.
Dazu werden zwei Exkursionen stattfinden. Die erste Fahrt findet ins Außerfern statt. Die zweite Fahrt wird die österreichischen Kollegen im Frühjahr 2024 in die Zugspitz Region einladen.
Beide Exkursionen können unabhängig von einander gebucht werden. Natürlich freuen wir uns, wenn Sie bei beiden Terminen dabei sind.
Termin: Freitag, der 27.10.23
Wir heißen Sie herzlich willkommen und freuen uns auf einen tollen Tag im Außerfern.
- Die Busreisekosten sowie die Verpflegung vor Ort sind über das Förderprojekt abgedeckt. Eventuell entstehen Kosten für die Getränke während der Mittagspause.
- Genauere Infos folgen nach der Anmeldung.
PROGRAMM:
1. 08:00h Abfahrt des Reisebusse am Rathausplatz in Garmisch-Partenkirchen
2. Bauernladen in Reutte: Ein besonders schöner Bauernladen mit einem tollen regionalen Sortiment; Vorstellung durch die Chefin Tamara Bartl; Kaffee und kleine Brötchen
3. Sennerei Reutte, Käserebellen: die Sennerei stellt verschiedene Schnittkäse mit dem hochwertigen Rohstoff Milch von den Bauernhöfen des Heumilchbezirkes her;
4. Ziegenhof Fabian Pfefferkorn und Sandra Friedl in Steeg: Besichtigung des Ziegenstalles – die Bäuerin oder der Bauer berichten uns über die Entwicklung des Betriebes und die Hürden der Direktvermarktung; mit Verkostung von Ziegenkäse und selbstgemachten Hauswürsten
5. Sennlich Joghurt in Steeg: Besichtigung und Vorstellung des Betriebes und der Sennerei; der Hausherr erzählt etwas über das Besondere der Sennlich Joghurts; Verkostung des Joghurts;
6. Lechquell Hotel Post: Mittagessen
7. Naturkäserei Sojer: Bäriger Familienbetrieb mit vielen Käseprodukten und dem besten Eis der Welt!
8. Wunderkammer Elbigenalp – kurzer Trip auf den Ölberg: Elke Klages zeigt die Vielfalt an bäuerlichen Produzenten in der Elbigenalp
9. Schnapsverkostung im Lechtaler Haussegen
10. Heimfahrt ab 16:00h -> Ankunft in Garmisch-Partenkirchen ca. 17:30h
Während der Fahrt mit dem Bus reden wir über den neuen Verein der Direktvermarkter im Bezirk, über den Metzgermangel, über unsere Landwirtschaft, der Grünlandbewirtschaftung, und über Versorgungssicherheit und alles, was ihr zusätzlich noch wissen möchtet.
Anmeldung
Wir heißen Sie herzlich willkommen und freuen uns auf einen tollen Tag im Außerfern.
- Die Busreisekosten sowie die Verpflegung vor Ort sind über das Förderprojekt abgedeckt. Eventuell entstehen Kosten für die Getränke während der Mittagspause.
- Genauere Infos folgen nach der Anmeldung.
KONTAKT:
Lisa Loth
Zugspitz Region GmbH
Burgstr. 15
82467 Garmisch-Partenkirchen
Tel: 08821 751-564
Email: lisa.loth@zugspitz-region.de
